Veluwse Regionale Produkte 🌾

Entdecken Sie echte Veluwe-Regionalprodukte auf dem Weingut Telgt! In dem kürzlich renovierten Komplex können Sie köstliche lokale Weine genießen oder an Führungen, Ausflüge oder Weinverkostungen teilnehmen. Sie können aber natürlich auch einfach ein Glas Wein auf der Terrasse des Weihnguts geniessen! Die köstlichen Weine finden Sie auch in unserem Gemeinschaftraum, dem Wohnzimmer!

In der Veluwe liegt die Bierbrauerei de Vlijt, wo jede Woche etwa 4.000 Liter des handwerklich gebrauten Bieres "Veluwse Schavuyt" hergestellt werden. Dieses handwerklich gebraute Bier besticht durch seinen vollen Geschmack und kann im Proeflokaal de Vlijt probiert werden, das definitiv einen Besuch wert ist! Gute Nachrichten für Fans: Die Biere sind auch in Spirituosengeschäften und verschiedenen Gastronomiebetrieben erhältlich.

Im Jahr 2015 begann De Uddelaer, köstliches lokales Bier herzustellen. Aufgrund der hohen Nachfrage wurde das Koetshuis von Kasteel Staverden 2018 in eine komplett neue Brauanlage umgebaut. Heute ist das Bier der  Brouwerij de Uddelaer ein echtes lokales Highlight. Inhaber Jacques Brinkman hat einst als Lehrling angefangen und ist heute Eigentümer und Braumeister!

Dieser schöne Ziegenhof in Stroe bietet eine große Vielfalt an biologischem Bauern-Ziegenkäse. Köstlich! Die Käsesorten werden handwerklich von den Bauern selbst hergestellt und heißen "Stroese Dame". Sie können den Käse online bestellen, ihn aber natürlich auch vor Ort abholen. Selbst die Köche im Librije (Sternerestaurant) hatten noch nie so einen schmackhaften alten Ziegenkäse probiert!

De Lankerenhof ist ein biologischer Geflügelbetrieb, in dem die Hühner und Hähne viel Freiraum zum Laufen und Bewegen haben. Die Tiere genießen die Ruhe, das Fressen, das Trinken und das Eierlegen. Die Wurzeln des Lankerenhofs liegen im Jahr 2004, als Chris Borren an dem Projekt 'Houden van Hennen' der Universität Wageningen teilnahm. Sie können bei De Lankerenhof vorbeikommen und sogenannte 'Bleieren' (biologische Eier), Sahne, Hühnerfilet und echte Bauernhof-Eiernudeln kaufen. 

Forellenkwekerij 't Smallert ist die einzige kulturhistorische Forellenzucht in den Niederlanden, und sie verstehen ihr Handwerk. Sie verwenden nur die nachhaltigsten handwerklichen Zuchttechniken. Die Fische bekommen Zeit und Raum zum Wachsen und Schwimmen im klarsten Quellwasser, das direkt aus den Kroondomein-Wäldern stammt. Und das kann man in diesem anerkannten Veluwe-Regionalprodukt schmecken. Auf dem Bauernhof können Sie leckere frische Forellen und Lachsforellen abholen, um sie in die Pfanne, den Ofen oder auf den Grill zu legen. Köstlich! 

Bakker Piet ist schon seit über 80 Jahren in der Veluwe bekannt. Hier finden Sie reines Veluwe-Brot, wobei alle Zutaten aus einem Umkreis von 20 Kilometern um die Bäckerei stammen. Das Getreide von privaten Feldern rund um Elspeet wird hier verwendet, um ein echtes Handwerk auszuüben. Deshalb ist es ein anerkanntes Veluwe-Regionalprodukt. Neben dem Veluwe-Brot gibt es hier auch leckere Torten und Gebäck, Kekse und Kuchen, und es gibt einen gemütlichen Speisesaal !

Bei 'IJs van Co' wird seit 1938 die schmackhafteste Eiscreme in Gelderland gemacht. Das Eis wird jeden Tag frisch produziert und im IJsloket in Hoenderlo verkauft. Die IJsmakerij ist täglich vom 1. März bis zum letzten Wochenende im Oktober geöffnet. Hier können Sie auch ein köstliches Eis mit verschiedenen Toppings genießen. Außerdem wird hier glutenfreies und laktosefreies Eis mit Zuckeraustauschstoffen angeboten. Für jeden etwas, und das mitten in einem schönen Gebiet. Eine echte Empfehlung!

In der Imkerij 't Haagje hält der Bienenhalter Wilfred Muis mehr als 40 Bienenvölker. Sie produzieren den besten Honig der Veluwe, wobei der Akazienhonig der große persönliche Favorit des Halters ist. Was bei diesem anerkannten Regionalprodukt noch mehr Spaß macht: Der Imker bietet verschiedene praktische Kurse an. Ein sehr spaßiger und lehrreicher Zwischenstopp während Ihres Aufenthalts in der Veluwe!

Sowohl in Oene als auch in Emst finden Sie die traditionellen Produkte von Ter Weele, einem Metzger, der selbst schlachtet. Bei Ter Weele geht es um konstante Qualität und eine große Auswahl. Ob es sich um Rind-, Schweine-, Hühner- oder Lammfleisch handelt: Alles hat eine besondere Ter Weele-Qualität. Darüber hinaus hat Ter Weele eine sogenannte  Wilderkenning. Neben einem köstlichen Stück Fleisch mit bekanntem Hintergrund erhalten Sie hier auch vorgefertigte Wildgerichte. Köstlich!

In der Veluwe können Sie eine große Vielfalt an Bäumen und Pflanzen und natürlich auch eine große Vielfalt an wilden Tieren vorfinden. Während einer Wanderung können Sie auf Dachse, Füchse, Wildschweine, Rehe und Hasen treffen. Aufgrund des Wildtiermanagements müssen einige Tiere manchmal geschossen werden. Nicht nur das Fleisch dieser Tiere, sondern auch die Felle werden verwendet. So wird sichergestellt, dass nichts verschwendet wird. Sie können diese schönen Produkte bei 'Veluwse Vachten' finden. Die Felle werden z.B. in der örtlichen  Touristeninformation zum Verkauf angeboten.

Dieser schöne Bauernhof verfügt über einen echten Hofladen, der alle Arten von frischen regionalen Produkten anbietet. Der Laden bietet frische Milchprodukte, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Blumen und Geschenke. Außerdem können Sie in einem Gewächshaus eine Partie Boerenmidgetgolf  spielen, mit alten Werkzeugen als Hindernisse. Ein toller Tagesausflug mit den Kindern!

Seit Mitte 2011 befindet sich IJstijd in Voorthuizen, mitten im Stadtzentrum. Neben leckerem artisanalem Eis gibt es bei IJstijd auch Softeis, Milchshakes, Slush-Kaffee und Gebäck. Außerdem gibt es auch tolles  Dizzies-Softeis das man sich aus verschiedenen Zutaten zusammenstellen kann!

Täglich frisch geräucherter Aal aus Harderwijk, lecker! Aalräucherei Dries van den Berg wurde 1978 gegründet und begann zunächst als Aalräucherei mit Privatmarktgeschäft. Frischer Aal wurde in der Nacht geräuchert und am nächsten Tag auf dem Markt verkauft. Derzeit gibt es ein richtiges Museum eine tolle Empfehlung!

Der Elzenkamp ist ein Gartenbaubetrieb in Voorthuizen, in dem jede Saison etwa 50 verschiedene Gemüsesorten biologisch angebaut werden. Hier können Sie Gemüsekisten und Obstsäcke mit frischen Produkten vom Land bestellen. Natürlich können Sie auch jederzeit vorbeikommen, um durch den Garten zu schlendern oder den Freitagsladen zu besuchen.