Die Umgebung von De IJsvogel 

Dieser schöne Ziegenhof in Stroe bietet eine große Vielfalt an biologischem Bauern-Ziegenkäse. Köstlich! Die Käsesorten werden handwerklich von den Bauern selbst hergestellt und heißen "Stroese Dame". Sie können den Käse online bestellen, ihn aber natürlich auch vor Ort abholen. Selbst die Köche im Librije (Sternerestaurant) hatten noch nie so einen schmackhaften alten Ziegenkäse probiert!

Der Elzenkamp ist ein Gartenbaubetrieb in Voorthuizen, in dem jede Saison etwa 50 verschiedene Gemüsesorten biologisch angebaut werden. Hier können Sie Gemüsekisten und Obstsäcke mit frischen Produkten vom Land bestellen. Natürlich können Sie auch jederzeit vorbeikommen, um durch den Garten zu schlendern oder den Freitagsladen zu besuchen.

Seit Mitte 2011 befindet sich IJstijd in Voorthuizen, mitten im Stadtzentrum. Neben leckerem artisanalem Eis gibt es bei IJstijd auch Softeis, Milchshakes, Slush-Kaffee und Gebäck. Außerdem gibt es auch tolles  Dizzies-Softeis das man sich aus verschiedenen Zutaten zusammenstellen kann!

In der Veluwe können Sie eine große Vielfalt an Bäumen und Pflanzen und natürlich auch eine große Vielfalt an wilden Tieren vorfinden. Während einer Wanderung können Sie auf Dachse, Füchse, Wildschweine, Rehe und Hasen treffen. Aufgrund des Wildtiermanagements müssen einige Tiere manchmal geschossen werden. Nicht nur das Fleisch dieser Tiere, sondern auch die Felle werden verwendet. So wird sichergestellt, dass nichts verschwendet wird. Sie können diese schönen Produkte bei 'Veluwse Vachten' finden. Die Felle werden z.B. in der örtlichen  Touristeninformation zum Verkauf angeboten.

De Lankerenhof ist ein biologischer Geflügelbetrieb, in dem die Hühner und Hähne viel Freiraum zum Laufen und Bewegen haben. Die Tiere genießen die Ruhe, das Fressen, das Trinken und das Eierlegen. Die Wurzeln des Lankerenhofs liegen im Jahr 2004, als Chris Borren an dem Projekt 'Houden van Hennen' der Universität Wageningen teilnahm. Sie können bei De Lankerenhof vorbeikommen und sogenannte 'Bleieren' (biologische Eier), Sahne, Hühnerfilet und echte Bauernhof-Eiernudeln kaufen. 

In Zusammenarbeit mit 'Van het Pad' bieten wir einzigartige Tagesausflüge in robusten 4x4s mit Dachzelt an!🏕  Fahren Sie morgens früh los, um die Veluwe zu entdecken, oder gehen Sie in der Abenddämmerung auf die Suche nach den 🦌"Big Five" der Veluwe? 🌳🌅 Nehmen Sie Kontakt mit Kees auf, um dieses einzigartige Erlebnis zu buchen, mit Startpunkt am Eisvogel. So erleben Sie das 'echte Veluwe-Gefühl'!

PS: Buchen Sie frühzeitig, die Ausflüge sind sehr gefragt! 🤩

Im Jahr 2015 begann De Uddelaer, köstliches lokales Bier herzustellen. Aufgrund der hohen Nachfrage wurde das Koetshuis von Kasteel Staverden 2018 in eine komplett neue Brauanlage umgebaut. Heute ist das Bier der  Brouwerij de Uddelaer ein echtes lokales Highlight. Inhaber Jacques Brinkman hat einst als Lehrling angefangen und ist heute Eigentümer und Braumeister!

Entdecken Sie echte Veluwe-Regionalprodukte auf dem Weingut Telgt! In dem kürzlich renovierten Komplex können Sie köstliche lokale Weine genießen oder an Führungen, Ausflüge oder Weinverkostungen teilnehmen. Sie können aber natürlich auch einfach ein Glas Wein auf der Terrasse des Weihnguts geniessen! Die köstlichen Weine finden Sie auch in unserem Gemeinschaftraum, dem Wohnzimmer!

Bakker Piet ist schon seit über 80 Jahren in der Veluwe bekannt. Hier finden Sie reines Veluwe-Brot, wobei alle Zutaten aus einem Umkreis von 20 Kilometern um die Bäckerei stammen. Das Getreide von privaten Feldern rund um Elspeet wird hier verwendet, um ein echtes Handwerk auszuüben. Deshalb ist es ein anerkanntes Veluwe-Regionalprodukt. Neben dem Veluwe-Brot gibt es hier auch leckere Torten und Gebäck, Kekse und Kuchen, und es gibt einen gemütlichen Speisesaal !

Bei 'IJs van Co' wird seit 1938 die schmackhafteste Eiscreme in Gelderland gemacht. Das Eis wird jeden Tag frisch produziert und im IJsloket in Hoenderlo verkauft. Die IJsmakerij ist täglich vom 1. März bis zum letzten Wochenende im Oktober geöffnet. Hier können Sie auch ein köstliches Eis mit verschiedenen Toppings genießen. Außerdem wird hier glutenfreies und laktosefreies Eis mit Zuckeraustauschstoffen angeboten. Für jeden etwas, und das mitten in einem schönen Gebiet. Eine echte Empfehlung!

Täglich frisch geräucherter Aal aus Harderwijk, lecker! Aalräucherei Dries van den Berg wurde 1978 gegründet und begann zunächst als Aalräucherei mit Privatmarktgeschäft. Frischer Aal wurde in der Nacht geräuchert und am nächsten Tag auf dem Markt verkauft. Derzeit gibt es ein richtiges Museum eine tolle Empfehlung!

Wollten Sie schon immer wissen, was der Geschmack der Veluwe ist? In Zusammenarbeit mit 'Wildpraat' bieten wir Ihnen die Möglichkeit, dies zu entdecken! 🤩 Bei einer Wanderung mit dem Förster und einer anschließenden Waldverkostung oder einem Wildkoch-Dinner lernen, erleben und schmecken Sie alles, was die Veluwe zu bieten hat! 🌳🙌

Erkundigen Sie sich an der Rezeption oder nehmen Sie direkt mit Folkert Kontakt auf, um mehr über dieses einzigartige Erlebnis zu erfahren! Das Erlebnis 'Wild Talk' ist sowohl für Gruppen als auch für Einzelpersonen möglich. Erleben Sie die Reinheit der Veluwe bei 'Wildpraat'! 🏕

Tipp: Reservieren Sie frühzeitig, um sich einen Platz zu sichern!

In der Veluwe liegt die Bierbrauerei de Vlijt, wo jede Woche etwa 4.000 Liter des handwerklich gebrauten Bieres "Veluwse Schavuyt" hergestellt werden. Dieses handwerklich gebraute Bier besticht durch seinen vollen Geschmack und kann im Proeflokaal de Vlijt probiert werden, das definitiv einen Besuch wert ist! Gute Nachrichten für Fans: Die Biere sind auch in Spirituosengeschäften und verschiedenen Gastronomiebetrieben erhältlich.

Forellenkwekerij 't Smallert ist die einzige kulturhistorische Forellenzucht in den Niederlanden, und sie verstehen ihr Handwerk. Sie verwenden nur die nachhaltigsten handwerklichen Zuchttechniken. Die Fische bekommen Zeit und Raum zum Wachsen und Schwimmen im klarsten Quellwasser, das direkt aus den Kroondomein-Wäldern stammt. Und das kann man in diesem anerkannten Veluwe-Regionalprodukt schmecken. Auf dem Bauernhof können Sie leckere frische Forellen und Lachsforellen abholen, um sie in die Pfanne, den Ofen oder auf den Grill zu legen. Köstlich! 

In der Imkerij 't Haagje hält der Bienenhalter Wilfred Muis mehr als 40 Bienenvölker. Sie produzieren den besten Honig der Veluwe, wobei der Akazienhonig der große persönliche Favorit des Halters ist. Was bei diesem anerkannten Regionalprodukt noch mehr Spaß macht: Der Imker bietet verschiedene praktische Kurse an. Ein sehr spaßiger und lehrreicher Zwischenstopp während Ihres Aufenthalts in der Veluwe!

Sowohl in Oene als auch in Emst finden Sie die traditionellen Produkte von Ter Weele, einem Metzger, der selbst schlachtet. Bei Ter Weele geht es um konstante Qualität und eine große Auswahl. Ob es sich um Rind-, Schweine-, Hühner- oder Lammfleisch handelt: Alles hat eine besondere Ter Weele-Qualität. Darüber hinaus hat Ter Weele eine sogenannte  Wilderkenning. Neben einem köstlichen Stück Fleisch mit bekanntem Hintergrund erhalten Sie hier auch vorgefertigte Wildgerichte. Köstlich!

Dieser schöne Bauernhof verfügt über einen echten Hofladen, der alle Arten von frischen regionalen Produkten anbietet. Der Laden bietet frische Milchprodukte, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Blumen und Geschenke. Außerdem können Sie in einem Gewächshaus eine Partie Boerenmidgetgolf  spielen, mit alten Werkzeugen als Hindernisse. Ein toller Tagesausflug mit den Kindern!

Dieses gemütliche und preiswerte Pfannkuchen-&Restaurant ist seit über 50 Jahren in Voorthuizen und der Region bekannt! Dank der einzigartigen Lage im Veluwe-Wald ist das 'Eethuisje De Heuveltjes' ein idealer Start- und Erholungsort für einen entspannten Tag in der Natur. Außer leckerem Essen organisiert das Eethuisje De Heuveltjes zudem Pakete, einschließlich einer Veluwe-Brotmahlzeit. Schauen Sie auf der Website vorbei, um alle Köstlichkeiten und Lunchpakete zu sehen!

Das Grancafé Wijntje, am Bunckmanplein in Voorthuizen gelegen, ist ein gemütliches und stimmungsvolles Restaurant. Sie sind hier zum Mittagessen, Abendessen und zu einem Drink willkommen. Wijntje steht für  frische Qualitätsprodukte, die meist aus der Region stammen . In den Sommermonaten wird eine große Terrasse eingerichtet, auf der Sie das wunderbare Sommerwetter genießen können. 

Gigi's ist ein orientalisches Restaurant am Bunckmanplein in Voorthuizen, und serviert Gerichte aus der chinesischen, thailändischen und japanischen Küche. Alle Speisen werden nur mit täglich frischen Produkten zubereitet. Neben dem Mittag- und Abendessen sind Sie auch herzlich willkommen, ein Glas Wein, einen Cocktail oder eine Tasse Kaffee zu trinken.

Im Restaurant 't Herdertje dreht sich alles um drei Kerneigenschaften: Gastfreundschaft, Kreativität und viel Abwechslung. Sowohl der Geschmack als auch die Präsentation werden hoch geschätzt und deshalb ist es für das Restaurant 't Herdertje eine Herausforderung, das Gericht so schön wie möglich zu servieren. 

Für Gruppen werden verschiedene Arrangements angeboten und für die Kinder gibt es eine lustige Kinderecke. Bei schönem Wetter gibt es auch die Möglichkeit, auf der Terrasse zu speisen.

De Bonte Koe ist der ideale Ort für einen Boxenstopp während einer Wander- oder Radtour. Das Küchenteam verwendet bevorzugt frische lokale Produkte. Das schmeckt man, und die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten. Ab Oktober steht Wild auf der Karte. In der Saison gibt es viel Spargel und Muscheln. Sie können hier auch Pfannkuchen essen, hergestellt aus Mehl, das in der Mühle von Garderen gemahlen wurde. Die Spezialität von De Bonte Koe ist das Plankenmenü.

Die Brasserie Staverden ist ein einzigartiger Ort in den Niederlanden. Ein Grund dafür ist die besondere Lage inmitten der Schlossgärten von Staverden. Die Brasserie hat ihr privates Gemüsebeet und Gewächshaus. Sie verfügt außerdem über (beheizte) Terrassen; die sonnige Hauptterrasse und die sogenannte 'Pfauenterrasse', die an den ehemaligen Pfauenkäfig grenzt. An Samstagen und Sonntagen können Sie sich dort einen Picknickkorb abholen, den Sie vorbestellen können! Auch zum Feiern Ihres Geburtstages oder Hochzeitstages sind Sie dort mehr als willkommen.

Das Het Aardhuis, auf dem Aardmansberg in Hoog Soeren gelegen, gibt es bereits seit 1861. König Willem III. ließ es für Versammlungen der Militärbehörden bauen, und später diente es als Jagdhütte für Prinz Hendrik. Seit 1972 ist das Gebäude auf Wunsch von Königin Juliana ein Bildungszentrum über Natur und Wild, und heute ist es außerdem ein Restaurant. Hier können Sie die herrliche Natur genießen, während Sie einen Happen und ein Getränk zu sich nehmen. 

Das Restaurant NoVice befindet sich in der malerischen Stadt Vierhouten. Ursprünglich war es ein Bauernhof, der 1843 errichtet wurde. Ein Teil davon wurde in ein gemütliches Restaurant umgestaltet. Neben dem Restaurant hat NoVice auch ein Bistro, in dem Sie in den Sommermonaten eine Tasse Kaffee mit Gebäck oder ein Mittagessen genießen können. 

Das Restaurant Klavertje Vier ist ein stimmungsvolles und zwangloses Restaurant in Vierhouten. Im Klavertje Vier wird fast alles selbst hergestellt, wie z.B. Brot, Veluweschinken und Pralinen. Außerdem werden die Jahreszeiten berücksichtigt, so dass Ihnen das serviert wird, was in der Region gerade angesagt ist. Echte und aufrichtige Veluwe!

Im Wald, in der Nähe von Ede, finden Sie das Wildrestaurant Planken Wambuis. Eine stimmungsvolle, nostalgische Kneipe aus dem Jahre 1926 mit einer Sommerterrasse. Die Kombination aus der Einrichtung als Jagdhütte und der französischen Speisekarte mit Veluwe-Twist lässt Sie das echte Veluwe-Gefühl erleben! Auch an die Kinder ist gedacht, denn Planken Wambuis verfügt über einen spaßigen Spielplatz im Freien.