Weinverkostungen auf dem Weingut Telgt 🍷

In der Veluwe liegt die Bierbrauerei de Vlijt, wo jede Woche etwa 4.000 Liter des handwerklich gebrauten Bieres "Veluwse Schavuyt" hergestellt werden. Dieses handwerklich gebraute Bier besticht durch seinen vollen Geschmack und kann im Proeflokaal de Vlijt probiert werden, das definitiv einen Besuch wert ist! Gute Nachrichten für Fans: Die Biere sind auch in Spirituosengeschäften und verschiedenen Gastronomiebetrieben erhältlich.

Im Jahr 2015 begann De Uddelaer, köstliches lokales Bier herzustellen. Aufgrund der hohen Nachfrage wurde das Koetshuis von Kasteel Staverden 2018 in eine komplett neue Brauanlage umgebaut. Heute ist das Bier der  Brouwerij de Uddelaer ein echtes lokales Highlight. Inhaber Jacques Brinkman hat einst als Lehrling angefangen und ist heute Eigentümer und Braumeister!

Genießen Sie köstliche lokale Produkte aus der Veluwe Kaas! Jeden Freitagabend zwischen 20:00 und 21:00 Uhr fährt Annemarieke über Der Eisvogel, um Ihnen die leckersten lokalen Käsesorten, Wurstwaren und Delikatessen wie Nüsse zu liefern. Darüber hinaus verkaufen wir in unserem 'Wohnzimmer' auch Veluwe Kaas-Verwöhnpakete mit allerlei lokalen Produkten!

Dieser schöne Ziegenhof in Stroe bietet eine große Vielfalt an biologischem Bauern-Ziegenkäse. Köstlich! Die Käsesorten werden handwerklich von den Bauern selbst hergestellt und heißen "Stroese Dame". Sie können den Käse online bestellen, ihn aber natürlich auch vor Ort abholen. Selbst die Köche im Librije (Sternerestaurant) hatten noch nie so einen schmackhaften alten Ziegenkäse probiert!

De Lankerenhof ist ein biologischer Geflügelbetrieb, in dem die Hühner und Hähne viel Freiraum zum Laufen und Bewegen haben. Die Tiere genießen die Ruhe, das Fressen, das Trinken und das Eierlegen. Die Wurzeln des Lankerenhofs liegen im Jahr 2004, als Chris Borren an dem Projekt 'Houden van Hennen' der Universität Wageningen teilnahm. Sie können bei De Lankerenhof vorbeikommen und sogenannte 'Bleieren' (biologische Eier), Sahne, Hühnerfilet und echte Bauernhof-Eiernudeln kaufen. 

Forellenkwekerij 't Smallert ist die einzige kulturhistorische Forellenzucht in den Niederlanden, und sie verstehen ihr Handwerk. Sie verwenden nur die nachhaltigsten handwerklichen Zuchttechniken. Die Fische bekommen Zeit und Raum zum Wachsen und Schwimmen im klarsten Quellwasser, das direkt aus den Kroondomein-Wäldern stammt. Und das kann man in diesem anerkannten Veluwe-Regionalprodukt schmecken. Auf dem Bauernhof können Sie leckere frische Forellen und Lachsforellen abholen, um sie in die Pfanne, den Ofen oder auf den Grill zu legen. Köstlich!